Comment créer un potager en permaculture ?
Depuis quelques années, la permaculture a le vent en poupe. C’est une manière de cultiver en accord avec la nature, qui s’inspire d’elle et qui la laisse travailler. La permaculture instaure un cercle vertueux pour vos plantations, pour la biodiversité et pour le cultivateur !
Avec la permaculture, vous pouvez bannir les insecticides et les traitements chimiques de votre jardin. Vous devez travailler en harmonie avec la nature et en la respectant. Ce type de culture introduit aussi un principe de recyclage. Il n’y a pas de déchets, tout se réutilise plusieurs fois.
Que prendre en compte avant de faire un potager en permaculture ?
Permaculture
Avant toutes choses, vous devez observer votre environnement pour créer votre potager en permaculture. Vous devez prendre en compte des données comme le climat, le type de sol, votre exposition aux vents et au soleil, par exemple. Vous pouvez aussi analyser les plantes qui poussent chez vous de manière autonome, ainsi que les espèces animales présentes.
Ces données vous apportent des informations sur ce qui peut pousser facilement et sur comment préparer votre sol. Si certains insectes indésirables sont très présents, vous pouvez aussi développer des solutions pour éviter qu’ils ne ruinent votre potager dès le début.
Ensuite, vous pouvez réaliser un plan de votre potager. Faire un plan en amont vous permet de réfléchir à la position de chaque plantation. Les interactions sont essentielles à prendre en compte. Si vous êtes bien exposés au soleil, vous pouvez profiter des plus grandes plantes pour protéger les plus petites et les mettre à l’ombre si elles en ont besoin.
La permaculture se fait en accord avec la nature. Dans ce cas, vous ne devez pas vous débarrasser des insectes. Vous pouvez vous débarrasser des indésirables par d’autres moyens : en attirant les oiseaux avec de l’eau ou en achetant des poules, par exemple.
Quels légumes et végétaux pour votre potager en permaculture ?
Dans votre potager, vous pouvez planter ce que vous souhaitez, c’est au goût de chacun ! En permaculture, il faut diversifier les variétés. Vous pouvez planter divers légumes, des aromates et même des fleurs. Le mieux est de miser sur des plantes qui se ressèment seules comme le pourpier ou l’épinard-fraise. Vous n’aurez qu’à laisser un de vos plants monter en graines.
Avant de passer à la plantation, nous vous conseillons de relever les besoins de chaque légume. Vous pouvez ainsi réfléchir aux combinaisons les plus logiques et les plus vertueuses. Pour commencer, vous pouvez miser sur les tomates cerises, les haricots verts ou encore les concombres qui sont plutôt simples à cultiver. Nous vous recommandons vivement d’ajouter des fleurs mellifères dans votre potager. En plus de le rendre plus coloré et joli, elles vont attirer les insectes pollinisateurs. Lorsque vous passez à la plantation, nul besoin de travailler votre sol. Ce serait même contre-productif.
Par contre, il est important de couvrir votre sol. Vous pouvez mettre du paillage. Le paillage a un triple bénéfice : il limite l’évaporation de l’eau et réduit la fréquence d’arrosage, il attire les coccinelles et autres insectes qui mangent les indésirables, et il évite la pousse des « mauvaises herbes » ! Vous pouvez faire du paillage avec du compost, des copeaux de bois, de l’herbe séchée ou des feuilles mortes (celles des arbres fruitiers sont à éviter). Une fois plantée, vous avez beaucoup moins de travail que pour un potager traditionnel.